食物對(duì)于中國(guó)人有著極為特別的意義，古人云：“民以食為天”。對(duì)于中華民族，糧食和食物如天一般重要。然而今天，面對(duì)每天都要入口的各類(lèi)食品，國(guó)人卻陷入了前所未有的困惑和迷茫。近日，鳳凰網(wǎng)聯(lián)合倡導(dǎo)自然真實(shí)原飲的“植樸磨坊”，攜手著名調(diào)查機(jī)構(gòu)零點(diǎn)公司啟動(dòng)《中國(guó)民眾生活真實(shí)感受調(diào)查》調(diào)查白皮書(shū)顯示，參與調(diào)查的數(shù)千人中，將近97%的受訪者表示曾吃到過(guò)摻假的食物。

 

    而該調(diào)查還披露了更令弘創(chuàng)液壓榨油機(jī)觸目驚心的結(jié)果，近85%的受訪人認(rèn)為自己每個(gè)月都吃到地溝油餐食，而60%的受訪人認(rèn)為自己經(jīng)常接觸到變質(zhì)食品，而認(rèn)為自己每個(gè)月都吃到至少2次塑化劑等非法添加劑的受訪人超過(guò)70%，其中最為突出的是認(rèn)為自己吃到農(nóng)藥等殘留物的頻率為每個(gè)月5次以上。

 

    據(jù)有關(guān)媒體報(bào)道，目前我國(guó)每年返回餐桌的地溝油有200萬(wàn)—300萬(wàn)噸。而中國(guó)人一年的動(dòng)、植物油消費(fèi)總量大約超過(guò)2250萬(wàn)噸。按照這個(gè)比例，平均吃10頓飯可能有1頓碰上的就是地溝油。

 

    近年來(lái)，各種食品安全“門(mén)”事件不斷考驗(yàn)著消費(fèi)者的承受力，奶粉三聚氰胺事件，白酒塑化劑、福喜臭肉門(mén)、肉毒桿菌事件等一系列食品安全問(wèn)題已成為社會(huì)普遍關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。

 

    食品安全無(wú)小事，任何食品造假、食品安全領(lǐng)域的問(wèn)題，都必須堅(jiān)決地采取零容忍的態(tài)度予以嚴(yán)厲處罰和強(qiáng)力糾錯(cuò)。否則，吃不死人、喝不死人，就會(huì)成為一種潛在的真實(shí)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，那些缺少道德良心和法律意識(shí)的商家，就可能抱著僥幸心理降低生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，忽視生產(chǎn)管理，任由一些傷害消費(fèi)者身體健康的問(wèn)題發(fā)生。

 

    《中國(guó)民眾生活真實(shí)感受》調(diào)查白皮書(shū)由鳳凰網(wǎng)聯(lián)合植樸磨坊攜手零點(diǎn)調(diào)查公司聯(lián)合發(fā)布。該調(diào)查旨在倡導(dǎo)生活的本質(zhì)回歸真實(shí)，這是一種呼喚，也是一種渴求。任何造假的行為，可以懲罰；造假的食物，可以丟棄。但若人心虛假，道德敗壞則更為可怖。弘創(chuàng)液壓榨油機(jī)目標(biāo)是做真正的放心油?；貧w自然的真實(shí)之態(tài)，回到原初的質(zhì)樸之心，不僅僅是一種做人的態(tài)度，更是一種積極的社會(huì)責(zé)任。